Golf del Sur Golfbana (27 hål) öppnade först 1987, med en professionell turnering, och har sedan dess varit värd för många tävlingar på högsta internationella nivå. Under åren 1989, 1992, 1993 och 1994 var det värd för Tenerife Open, som tillhör PGA European Volvo Tour, med segrar av José Maria Olazábal i sina två första upplagor och av David Gilford och Mark James, under de följande åren. 1995, på Golf del Sur ägde Shell Wonderful World of Golf Tournament rum, där de konfronterade varandra med Ernie Els och Phil Mickelson.

Golf del Sur, projekterades av Pepe Gancedo i början och ombyggdes 2005 av Manuel Piñero. Banan erbjuder mycket intressanta rundor där din uppmärksamhet kommer att fångas av de vulkaniska svarta sandbunkrarna, de enorma greenerna de breda fairways och svårigheterna som skapas av de två vattenhinder på 3, 4 och 5 hålen på Links Course. Mycket svårt är hål 3 med par 5 och 480 meter på Norra banan. Dess breda och vågiga fairways kantas till höger av en imponerande kanjon av ockra sten och till vänster av breda bunkers. Tillgången till green kommer att behöva ett slag med hög precision på grund av bunkerns position. Hål 5, par 4 och 330 meter, på Links-banan sticker ut efter att dess Tee är placerad på toppen av ett berg med utsikt över havet; svårighetsgrad: utanför området för nära fara på båda sidor. De breda fairways är omgivna av en stor variation av inhemsk flora vilket gör denna 800.000 m2 stora tomt till en riktig oas vid Atlanten. Palmer och jättekaktus finns runt hela banan, där särskild uppmärksamhet ägnas åt att bevara dess flora och fauna. Golf del Sur är en av de spanska golfbanorna som ska certifieras av TÜV enligt standarden ISO 14001 Environment och GOLF OF THE BIOSPHERE. Golf del Sur tillhandahåller bland annat Golf Academy faciliteter, driving range, tennisbanor, minigolf, bar och restaurang, buggybar, putting y chipping green, Pro-shop y omklädningsrum.